Adelfita Bisilisin, Gemini E. M. Malelak, and Geertruida M. Sipahelut. 2026. “Pengaruh Pemberian Berbagai Jenis Alkohol Saat Marinasi Terhadap Kandungan Lemak, Aroma, Dan Rasa Na’an Maran”. Student Scientific Creativity Journal 4 (4):585-94. https://doi.org/10.55606/sscj-amik.v4i4.6322.