Lehi Selfina Tamelab, Gemini Malelak, and Geertruida Sipahelut. 2026. “Pengaruh Pemberian Berbagai Macam Jenis Alkohol Saat Marinasi Terhadap Nilai Organoleptik Dan Tekstur Na’an Maran”. Student Scientific Creativity Journal 4 (4):01-10. https://doi.org/10.55606/sscj-amik.v4i4.6323.