Nensi Pratiwi, Niken Purwidiani, Mauren Gita Miranti, and Any Sutiadiningsih, “Pembuatan Kue Pukis dengan Proporsi Pure Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.) dan Pure Talas (Colocasia esculenta)”, sscj-amik, vol. 1, no. 5, pp. 248–264, Jul. 2023.